CONVENIO DEL SECTOR DE PASTELERIA

Como bien sabéis por entradas anteriores se ha firmado el CONVENIO COLECTIVO DEL SECTOR DEL COMERCIO E INDUSTRIA DE CONFITERÍA, PASTELERÍA, BOLLERÍA, REPOSTERÍA, HELADERÍA Y PLATOS COCINADOS DE LA COMUNIDAD DE MADRID.

Como se dijo en una entrada anterior se rompieron las negociaciones para firmar un nuevo Convenio en donde se introdujera por ambas partes nuevas propuestas y poder así cambiar de arriba abajo un Convenio de la época del Cretácico pero no hubo al final acuerdo para ello, ya que si entre los empresarios no se ponen de acuerdo poco acuerdo puede haber con nosotros.

Lo principal que se ha cambiado han sido las subidas que se han establecido para el año 2018 de los salarios con un 2.7% desde Enero del 2018 y para el año siguiente que será  el IPC del año 2018+ 1%.

También se han modificado algunos artículos en algunos párrafos o frases del Convenio en los cuales habia algun tipo de error gramatical o que no se pudo poner en el Convenio mandado al BOE.

Para Enero del año 2019  nos tendremos  que sentar a negociar un nuevo Convenio del Sector en donde esperamos que la propuesta que traiga el lado Empresarial sea una propuesta unificada de todas las empresas que forman su asociación.

El Nuevo Convenio podéis verlo en la página WEB de CCOO de Industria MADRID-

REUNIÓN CON LA EMPRESA

El pasado día 25 de Junio mantuvimos una nueva reunión con la dirección en la que hablamos de diferentes asuntos los cuales pasamos a resumir.

HORAS LIBRES ACUMULADAS:

Preguntamos a la empresa por el aumento de las horas libres acumuladas en 3 centros de trabajo determinados como son el de Goya, la tienda de Velazquez y el Obrador de Comandante Zorita.

En todos los casos la explicación de la empresa fue que en dichos centros de trabajo hubo y hay bastantes  bajas por lo que es necesario que algunos trabajadores/as tengan que realizar más jornadas de trabajo. Se le comentó por parte del Comité presentando estudios de las horas libres acumuladas en los meses de Junio de los últimos 3 años, el aumento de las horas libres en los centros de trabajo. La Dirección se comprometió que después del resumen de las horas libres acumuladas que le entregue el Comité de Empresa en el mes de Septiembre valorará la posibilidad de volver a pagar a partir de un número determinado de horas libres acumuladas.

Volverá la dirección a intentar que los responsables de los centros de trabajo den los festivos disfrutables libres a los trabajadores/as con mas horas libres acumuladas.

LIMPIEZA

A partir del mes de Septiembre se realizará una limpieza más exhaustiva de los centros de trabajo por uno o dos trabajadores/as por la noche de forma rotativa ( pero no sera gente del Obrador)

Expusimos una queja por parte del Comité de Empresa de que se realizara la limpieza de los obradores en horas extras ya que no vemos logico que los trabajadores/as se queden a realizar la limpieza de los centros de trabajo. La contestación por parte de la empresa es que por ejemplo en el centro de trabajo los propios  trabajadores/as del obrador se ofrecieron voluntarios….

ACUERDO NUEVO

La empresa quiere llegar a un acuerdo general en el que abarquen varios asuntos, en donde estaría incluido un acuerdo nuevo del Plus de transporte, subida de salarios o un Incentivo nuevo.

Sobre el Plus de transporte está dispuesto a que los trabajadores/as de Jornada reducido no cobren por horas trabajadas sino por días trabajados pero a cambio quiere que todos los trabajadores/as cobre el plus de transporte de igual manera. Esto quiere decir que si vas a trabajar cobras el plus de transporte de ese dia y si no vas a trabajar pues no lo cobras.

En este sentido no sabemos si también repercute los permisos retribuidos, las horas sindicales, las semanas de horas libres acumuladas,  etc….

Sobre el tema del pago del incentivo nuevo que se tiene que abonar en octubre de este año, la empresa nos dijo que le es imposible acercarse a los 900 euros del incentivo de este año y que estaría dispuesto a incrementar la oferta a 400 o 450 euros. La idea del Comité de empresa explicada por el asesor de CCOO es que hasta que no se diera  una solución a los incentivos antiguos no podíamos  sentarnos a negociar un incentivo nuevo ante este asunto la empresa tendría que presentar un texto por el cual modifica las condiciones sustanciales de este incentivo y explicaría que no puede pagarlo por lo que el Comité de Empresa se vería en la obligación de volver a denunciar otra vez el Incentivo y preguntaría nuevamente  a los trabajadores/as quien quiere denunciar el Incentivo del año 2017.

La subida de este año del Convenio es un 2.7 % desde Enero. La empresa en un principio no se negó a pagar dicha subida a los trabajadores /as de ASPAMA S.A pero la haría si se llega a un acuerdo en los puntos relacionados con el Plus de transporte e Incentivo nuevo.

CAMBIO DE GRUPOS PROFESIONALES Y SUELDOS DE LOS OBRADORES

El comité de Empresa llevó un listado con el nombre de 15 trabajadores/as con la petición por nuestra parte del cambio de  grupos profesionales y cambio de sueldos de estos trabajadores. Le habíamos pedido a la empresa anteriormente un listado con los grupos profesionales y los sueldos de todos los trabajadores/as de los obradores de ASPAMA S.A .

Dicho listado tenia la mayoria de nuestras peticiones quitando un par de casos  los cuales expusimos ante la dirección y les explicamos el porque estas trabajadoras tenían que cobrar un sueldo superior…. ante estas explicaciones la empresa acepto nuestra peticiones en su totalidad, lo que no sabemos aun es cuando se haran efectivas dichas subidas. Pero ya es un éxito que la empresa acepte estos cambios cuando llevamos mas de dos años persiguiendo estas subidas.

También le comentamos a la empresa que tiene que revisar las subidas de grupos profesionales en las tiendas sobre todo en el Grupo IV  en donde se dan varios sueldos en el mismo grupo. Nos comento la dirección que iban a realizar un estudio de todos los sueldos y grupos de los trabajadores/as de las tiendas porque habían encontrado algunos errores.

En lo referente a los Jefes de Obrador le solicitamos una subida de sueldo a las Jefas de sección de Canapés por que a partir de este momento se las iba denominar Jefes de Obrador por lo que le pedimos que se les diera el sueldo establecido en la empresa y en el convenio del sector el cual es el mismo sueldo que el encargado de la tienda y pasarían de Grupo III a Grupo II.. pero la empresa se negó en redondo a este cambio de grupo y de salario. Ante esta contestación se le comento que lo veríamos con nuestros asesores legales para ver si lo podíamos pedir de manera legal en juzgado o Inspección de trabajo.

Por último la Empresa se comprometió a que los horarios puestos en el centro de JPZ no se  volverían a cambiar en un futuro.

PD.  Íbamos a tener reunión de Prevención de Riesgos Laborales pero hubo un malentendido y no se pudo hacer pero se habló del tema del Aire Acondicionado ya que en algunos centros de trabajo se estaban quejando los trabajadores/as porque en  vez de ponerse el aire acondicionado se dejaba la puerta abierta por orden de Carlos Arévalo. Se le explicó a la empresa que a partir de 25 grados de calor en los centros de trabajo es obligatorio por ley poner el aire acondicionado y que lo de la puerta abierta no era lo más lógico ya que entraba más calor y que además entraban  moscas a la tienda u otros insectos ( nos dieron la razón en todo momento).

En la Newsletter de ayer se cambió el criterio por parte de la dirección en este sentido pero con la coletilla de que la puerta hay que seguir dejándola abierta … ellos son los que mandan y los que nos pagan…

ASAMBLEA PARA DELEGADOS/AS Y AFILIADOS/AS DE CCOO PARA EXPLICAR EL NUEVO CONVENIO DE PASTELERIA, BOLLERIA…

Ayer dia 19 de Junio se firmó entre la representación de los Empresarios y la mesa negociadora de CCOO el nuevo Convenio del Sector de Pasteleria, Bolleria, …..

El proximo dia 28 de Junio a las 16.30 en la sexta planta del edificio de CCOO , se celebrará una asamblea de delegados/as y afiliados/as para explicar el porqué se ha firmado el nuevo convenio del sector y las diferencias entre este nuevo convenio y el antiguo.

JUICIO DEL PLUS DE TRANSPORTE PARA LOS TRABAJADORES/AS CON JORNADA REDUCIDA

El juicio que tuvimos el otro dia sobre el pago del plus de transporte para los trabajadores/as con reducción de jornada reducida se SUSPENDIÓ ya que se llegó al acuerdo entre las partes de que se intentaría llegar a un acuerdo para hacer un nuevo acuerdo sobre estos trabajadores/as teniendo de margen para dicho acuerdo hasta el proximo dia 10 de Octubre del presente año donde se celebrará nuevamente dicho juicio.

Se mantendrá antes de que acabe el mes una reunión con la dirección para abordar este y otros asuntos.

Os mantendremos informados.

NUEVO CONVENIO DEL SECTOR DE PASTELERÍA….

DESPUES DE MAS DE UN AÑO DE NEGOCIACIONES CON LA PATRONAL DEL SECTOR NO SE HA LLEGADO A NINGUN TIPO DE ACUERDO PARA VARIAR DE FORMA SUSTANCIAL Y ACTUALIZAR EL CONVENIO A LOS TIEMPOS EN LOS QUE ESTAMOS.

LA PATRONAL SE PRESENTÓ CON UN EQUIPO DIRECTIVO NUEVO Y CON LA IDEA  DE HACER UN PROFUNDO CAMBIO DEL CONVENIO DEL SECTOR YA QUE ES UNO DE LOS MÁS ANTIGUOS Y UNO DE LOS QUE MENOS CAMBIOS SE REALIZAN POR LA FÉRREA OPOSICIÓN DE LA PATRONAL.

EN LAS PRIMERA REUNIONES SE RESPIRABA UN  BUENÍSIMO AMBIENTE  DE DIÁLOGO PERO CON EL PASO DEL TIEMPO Y POR CULPA DE QUE DENTRO DE LA MISMA PATRONAL NO EXISTÍA UN  CONSENSO ENTRE LOS  EMPRESARIO DICHAS REUNIONES PASARON A TENER ALGUNA  QUE OTRA DISCUSIÓN LO QUE LLEVÓ A UN ULTIMÁTUM POR PARTE DE LA MESA NEGOCIADORA DEL SINDICATO CCOO  A LOS EMPRESARIOS PARA QUE ESTOS TOMARAN UNA DECISIÓN SOBRE LOS CAMBIOS DEL CONVENIO.

LOS NEGOCIADORES DE LA PATRONAL PIDIERON 48 HORAS PARA ESTUDIAR DICHAS PROPUESTAS Y ASÍ DARNOS UNA CONTESTACIÓN. PASARON 5 MESES Y AUN NO HABIAMOS TENIDO NINGUN TIPO DE CONTESTACIÓN POR PARTE DE LOS EMPRESARIOS  DEMOSTRANDO ASÍ  SU FALTA DE DIÁLOGO Y LA FALTA DE ÉTICA DENTRO DE UNA NEGOCIACIÓN DE UN CONVENIO TAN IMPORTANTE

PASADO ESTE TIEMPO LOS NEGOCIADORES DE LA PATRONAL SE PRESENTARON NUEVAMENTE CON GANAS DE NEGOCIAR ( LO QUE LES INTERESABA)  INCLUYENDO UNA PREMISA POR PARTE DE LA PATRONAL Y ERA LA REDUCCIÓN DEL PAGO DE LAS BAJAS DE LOS TRABAJADORES/AS EN UNA SEGUNDA BAJA, ANTE ESTA PROPUESTA  EN LA QUE LOS EMPRESARIOS SE AHORRARÍAN MUCHÍSIMO DINERO,  LA MESA NEGOCIADORA DEL SINDICATO CCOO PRESENTÓ UNA SERIE DE PROPUESTAS PARA ACEPTAR LA PROPUESTA PRESENTADA POR  LA PATRONAL . LA CONTESTACIÓN DE LOS EMPRESARIOS FUE PRESENTAR  UNA CONTRAOFERTA EN LA QUE PEDÍAN  UNA BOLSA DE DÍAS CON JORNADAS DE 12 HORAS Y QUE LAS EMPRESAS PUDIERAN ESTABLECER DICHAS JORNADAS  CUANDO ELLAS QUISIERAN,  ESTO HIZO QUE LAS NEGOCIACIONES SE ROMPIERAN ENTRE LA PATRONAL Y LA MESA NEGOCIADORA DEL SINDICATO CCOO.

EL DIA 19 DE JUNIO SE FIRMARÁ LA RENOVACIÓN DEL CONVENIO DEL SECTOR ENTRE LAS PARTES.

ESTÁ CLARO QUE SI DENTRO DE LA PATRONAL NO SE PONEN DE ACUERDO NO PODEMOS TOMARNOS EN SERIO SUS PRETENSIONES Y ESTO A MODO PERSONAL CON LOS ANTIGUOS NEGOCIADORES SABÍAMOS  QUE “NO IBAN ACEPTAR NINGÚN TIPO DE CAMBIO”   PERO ESTA NUEVA PATRONAL PARECÍA QUE ERAN OTRA COSA QUE HABÍAN ROTO CON EL PASADO PERO POR DESGRACIA ES LO MISMO PERO MÁS JÓVENES… EN FIN UNA GRAN DESILUSIÓN

JUICIO POR EL CONFLICTO COLECTIVO DEL PLUS DE TRANSPORTE PARA TRABAJADORES/AS CON JORNADA REDUCIDA.

El próximo día 14 de Junio tendrá lugar el juicio contra la empresa ASPAMA S.A  por el Conflicto Colectivo del Plus de Transporte de los trabajadores/as con jornada reducida.

La Empresa no ha querido negociar nada en este sentido desdiciendo lo que comento en la reunión que se mantuvo en la Comisión Paritaria. En dicha reunión la empresa pidio algo mas de tiempo  para negociar con el Comité de Empresa ya que le había pillado por sorpresa dicha denuncia por Conflicto Colectivo.

Se han mantenido varias reuniones en el año 2018  con la Dirección y  se hablo de este asunto en un par de ocasiones pero la empresa no ha presentado ningún tipo de propuesta para quitar dicha denuncia por lo que esta ha seguido adelante y serán los juzgados los que decidan como se soluciona este problema.

LA BAJA POR DEPRESIÓN EXPLICADA PARA EL TRABAJADOR/A

La situación sería la siguiente: el médico de cabecera le da la baja a un trabajador por depresión, ansiedad o cualquier otra enfermedad de tipo psicológico. En principio sería una baja por contingencias comunes, concretamente por enfermedad común por no ser en teoría una enfermedad profesional ni un accidente de trabajo. Entonces la mutua y/o el médico de la empresa llama al trabajador a revisión médica y éste le cuenta la causa de su problema psicológico. Por ejemplo estar sometido a un fuerte estrés a causa de la imposición de numerosas horas extras ilegales, cuando no a todo un proceso de acoso laboral.
Supongamos que hubiera algún tipo de médicos que le soltaran la siguiente perla: “tú no tienes un problema psicológico sino un problema laboral”; con el objetivo de presionar al trabajador para que pidiera el alta voluntaria a su médico de cabecera. Si fuera el médico de una mutua incluso podría solicitar al sistema público de salud que diera de alta al trabajador, aunque esta propuesta tendría que ser motivada. Pues bien, no hace falta ser médico para darse cuenta de la burrada.
La depresión es una enfermedad como otra cualquiera e incluso peor que muchas, como todo el mundo sabe a estas alturas, incluyendo ese tipo de médicos. Lo que significa estar de baja o IT por contingencias comunes es que hay un médico de cabecera que ha certificado que tú tienes una enfermedad que te impide trabajar, sea cual sea la causa de esta enfermedad. Es decir que cuando un trabajador está de baja por enfermedad común solo tiene que “justificar” que está enfermo y eso lo tiene justificado de la única forma posible y suficiente, que es el parte de baja. No necesita más.

No tiene que justificar que la enfermedad no haya sido por su culpa o que no haya sido por culpa de la empresa o que sí que lo haya sido.
La causa de la enfermedad es indiferente en lo que respecta a la incapacidad de trabajar, que es el hecho que justifica la baja. Por tanto si un médico de estos te dijera que no tienes un problema psicológico sino un problema laboral en realidad no estaría diciendo que tú no estuvieras enfermo e incapacitado para trabajar, porque
eso solo lo podría decir quién fuera quién para decirlo, que sería el médico de cabecera en enfermedades comunes. Todo lo contrario: estaría diciendo que la causa u origen de esa enfermedad sería el trabajo, con lo que estaría reconociendo que se trataría de una enfermedad profesional o accidente de trabajo y por tanto de una baja por contingencias profesionales. Es decir que el estrés y/o el acoso causan la enfermedad psicológica y esa enfermedad psicológica causa la incapacidad para trabajar. Lo que no puede discutir el médico es que estés enfermo e incapacitado para trabajar, porque eso ya lo ha dicho tu médico de cabecera. Ahora bien, si quiere discutir que la baja sea por
contingencias profesionales en vez de comunes, que lo haga si quiere. Pero entonces pagaría la mutua tanto la baja como eltratamiento médico, con lo que a lo mejor no habría demasiado interés en mover el tema.